جركي يمكن أن يجعل وجبة خفيفة ممتازة. إنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، وفي حين أنه قليل الملوحة ، فإنه يمكن العثور عليه في ماركات الصوديوم الأقل. إنه أيضًا خيار رائع عندما تكون في الطريق. ومع ذلك ، هناك أنواع مختلفة من لحم البقر المتشعب الذي يجب عليك تناوله أيضًا. وبطبيعة الحال ، لا يزال تناول لحم البقر متقلبًا جيدًا ، حيث أنه غني بالبروتين ، وإذا كان عشبًا ، فإنه مرتفع أيضًا في أوميغا 3 والدهون الصحية. ومع ذلك ، هناك العديد من الأنواع الأخرى للاختيار من بينها ، والتي توفر فوائد فريدة أخرى ، وتساعد أيضًا في تحسين الأمور.

بصفتي مدربًا صحيًا معتمدًا ، أعمل مع العملاء في العثور على الأطعمة التي تحافظ على صحتهم وتعزز من الشبع. وهذا ما يحدث فقط أن jerky هو واحد منهم. (كما أنها واحدة من الوجبات الخفيفة المفضلة لدي ، وأتناولها يوميًا!) لأنه من السهل تناولها ، يمكنك تخبئها في حقيبتك وتأخذها معك للعمل عندما تتعرض لهجوم الأطعمة الخفيفة. كما يعد Jerky ممتازًا لبناء العظام وتسريع عملية التمثيل الغذائي ، نظرًا لأن المحتوى المرتفع من البروتين يمكن أن يساعد في إصلاح تلف العضلات ، مما يجعله وجبة رائعة بعد التمرين أيضًا. فيما يلي بعض الأسباب التي تدعو إلى البدء في تناول المزيد من الطعام بشكل عام ، ولكن أيضًا للتفرع وتجربة بعض الإصدارات المختلفة التي هي لذيذة ومغذية.

1 السمنة

"اللحم المفروم ، أو اللحم من الغزلان ، عادة ما يكون أقل حجما من اللحم البقري مع نكهة مماثلة ولكن أكثر متعة ،" يقول ماجي مون ، MS ، RDN ، ومؤلف كتاب The MIND Diet ، صخب. خيار رائع؟ الحانات الملحمية تأتي في عصي الغزل سهلة.

2 سمك

"تميل الأسماك إلى أن تكون بروتينًا خفيفًا يوفر دهون أوميغا 3 ذات القلب والأدم " ، كما يقول مون. "السمك الطازج ممتاز ، لكنه لا يسير بشكل جيد ، لذا فإن صيد السمك هو أفضل شيء." بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا تناوله مع الفلفل والتريكي والنكهات الأخرى. تحتوي Epic Bars أيضًا على خيارات فريدة من نوعها لصيد السمك بما في ذلك سمك السلمون المدخن.

3 بيسون

"البوفالو ، الملقب البيسون ، هو بديل لحم البقر آخر هو أصغر حجما من كل من لحم البقر أو الغزلان. وغالبا ما يتم تغذية العشب للحصول على لمحة الدهون أكثر صحة" ، كما يقول القمر. ما هو عظيم جدا عن العشب؟ يقول جيمي إدواردز: "تلك التي تغذى على العشب تميل إلى أن تكون أقل في الدهون المشبعة وأعلى في أوميغا 3 ، إلى جانب السلائف لفيتامين أ وهاء ومضادات الأكسدة من منتجات اللحوم التي تغذيها الحبوب".

4 تركيا

يقول: "تركيا هي بروتين خالي من العجول " . "إن تركيا وجميع الأطعمة الحيوانية المدرجة هنا كلها مصادر جيدة للبروتين والحديد والزنك وفيتامين B12" ، يوضح مون. خيار رائع؟ بلدي المفضل الشخصي هو تركيا الديك jrafky في جيرق jerky في الحمضيات. تعمل تركيا بشكل جيد مع ملفات نكهة خفيفة.

5. الصويا / نباتي

"بروتين الصويا هو بروتين نباتي وهو أصغر حجما من أي من اللحوم. كغذاء نباتي ، فإنه يحتوي على صفر الكوليسترول" ، يقول مون. "كما أنه يوفر مصدرا جيدا من حمض الفوليك لمساعدة الجسم على تشكيل بروتينات جديدة."

6 دجاج

وفقا لإدواردز ، والدجاج هو أيضا أقل في الدهون المشبعة والكولسترول. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خيارات نكهة غير محدودة. يمكنك الذهاب مع ترياكي ، الخردل بالعسل ، الجاموس أو المزرعة. انها نوع من اللحوم تنوعا حقا. إذا كنت ترغب في تجربة حفنة ، جرّب Chef's Cut ، الذي يحتوي على الكثير من النكهات المختلفة.

إذا كنت تبحث عن وسيلة لزيادة البروتين والحديد في نظامك الغذائي ، يمكن أن تكون متشنجة خيارًا ممتازًا. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت تحصل على قطع صغيرة أكثر سلاسة من دون الكثير من السكريات ، يمكنك الحفاظ على الإضافات والصوديوم أيضًا. ما هو أكثر من ذلك ، فهي سهلة على - الذهاب للوجبات الخفيفة. فقط خبأ واحدة في حقيبتك وكنت وضعت.