لقد كانت منتجات أوميغا -3 رائجة في التغذية منذ سنوات ، ويتم تشجيع الناس على تناول المكملات الغذائية لعدة أسباب. لكن باحثين في أستراليا أصدروا دليلاً على أن اتباع نظام غذائي غني بالأوميغا 3 قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 25 بالمائة - إذا كنت امرأة. ومصدر واحد جيد لتلك المواد الغذائية؟ سمك التونة.

وتتبع الباحثون أكثر من 1400 رجل وامرأة تتراوح أعمارهم بين 26 و 35 عاما لمدة خمس سنوات. النتائج ، كما ذكرت من قبل صحيفة ديلي ميل: "حتى بعد أخذ عوامل الحياة بعين الاعتبار مثل التدخين والوزن والتمارين واستهلاك الكحول والتعليم والحالة الوظيفية ، تم العثور على رابط قوي بين تناول الأسماك وحدوث الاكتئاب [للنساء] ". ارتبطت حصتان من السمك أسبوعيا مع انخفاض خطر الاكتئاب بنسبة 25 في المائة ، وعرضت كل خدمة إضافية في الأسبوع مخاطر أقل بنسبة 6 في المائة إضافية.

يفترض الباحثون أن أوميغا 3 يتفاعلون بطريقة ما مع هورمونات الجنس الأنثوية مثل الإستروجين والبروجسترون لتحسين وظائف الدماغ بطريقة غير ممكنة عند الرجال ، لكن الآلية الدقيقة تظل لغزا في الوقت الراهن. من ناحية أخرى ، قد يحصل الرجال على كمية أكبر من الأوميغا -3 من وجبات اللحوم التي تكون أقل صحة من الأسماك. وعلى أي حال ، ليست بسيطة مثل "أكل السمك وعلاج الاكتئاب!" بل إن النقطة الأساسية هي أنه مع مرور الوقت ، فإن النظام الغذائي الغني بالأحماض الدهنية أوميغا 3 سيحسن صحة عقلك ، مما يجعلك أقل عرضة للمشاكل النفسية. لكن هذا النظام الغذائي الصحي يجب أن يبدأ في مكان ما ، لذلك إذا كنت قلقًا من احتمال تعرضك للاكتئاب ، فإن اختيار التونة اليوم ليس فكرة سيئة (انظر أيضًا الطبيب!)

ولكن لماذا التونة ، على وجه الخصوص؟ تعتبر التونة أكثر سمكًا من الأنواع الأخرى من المأكولات البحرية ، والدهون في الأسماك عادة ما تكون طويلة السلسلة مقارنة بالدهون الموجودة في اللحوم والأطعمة الأخرى. يحتاج البشر إلى أحماض دهنية طويلة السلسلة من أجل الوظيفة الغشائية الخلوية الصحيحة في الخلايا في جميع أنحاء الجسم (وهذا هو السبب في أن أوميغا -3 لها تأثيرات صحية واسعة النطاق). في حين أن أنظمتنا يمكنها تجميع بعض كمية الدهون الطويلة السلسلة من العناصر الغذائية الأخرى ، إلا أنها أكثر فعالية في تناول بعض الطعام بانتظام في نظام غذائي واحد. وتشمل خيارات الأسماك الدهنية الأخرى (طويلة السلسلة) الماكريل وسمك السلمون والسردين - وتقدم هذه الأسماك فوائد صحية إضافية ، تتجاوز حماية الاكتئاب. على الرغم من أن الأسماك المستزرعة تغذي بعض الدهون غير الصحية على شكل زيوت نباتية ، فإنها لا تزال تحتفظ بتوازن صحي من محتوى الدهون الطويلة السلسلة وقد تكون أكثر تكلفة ، لذا لا تدع التسويق "الطبيعي" (وعلامات الأسعار) تخيفك من الحصول على الجرعة المعتادة.