إذا قمت بدفع قيمة شيء ما على أنه طبيعي بالكامل ، فسوف يشتريه الناس ، على الأقل ضعف القيمة السوقية على الأقل. ومع ذلك ، فإن حتى الأشخاص الأكثر عصرية في تناول الطعام الصحي لديهم حدودهم ، ويبدو أنه يمكن العثور عليهم في متجر للمشيمة في المملكة المتحدة ، والذي تم إغلاقه مؤخرًا بسبب الانتهاكات الصحية المحتملة. هل تعني أن علينا أن نبدأ في مزج تجاويفنا الخاصة بالمشيمة الخام والفاكهة؟ ما هو التالي ، مما يجعل مرق العظام الخاصة بنا؟ أوه ، الإنسانية! كان متجر الملس هو من بنات أفكار اختصاصية الولادة كاثرين بيل ، حسب تقرير تلغراف . مثل الكثير ، يدعي Beale أن المشيمة لديها مجموعة من الفوائد الصحية ، من جعل شعرك ينمو لفترة أطول للتعافي من الولادة بشكل أسرع. بالإضافة إلى الفاكهة اللذيذة والولادة في الجسم ، قدم المتجر أيضاً حبيبات المشيمة المسحوقة وروابط الحبل السري المصنوعة من خيوط التطريز ، وكلها صُنعت في مطبخها الخاص. ربما ليس من المستغرب ، لم يكن الجميع على متن الطائرة مع وسائل الإنتاج ، مدعيا أنه يمكن أن تعرض للمشترين للخطر للمكورات العنقودية الذهبية ، وأصدرت محكمة الصلح سويندون أمرا طارئا لوقف العمل في الأسبوع الماضي. وعلق قاضي المقاطعة سيمون كوبر أن خطر العنقوديات "مرتفع للغاية" ، على الرغم من أنه بدا مرتاحًا لوجود المتجر نفسه. "لم أكن أقدر أبدًا مدى وذهن العقل البشري الذي سيضع حالات مثل هذا من قبلي ، وقال في المحكمة. سأفاجأ أيضاً ، لكن العمل في الصحافة يعني أنني قرأت عن أشياء أكثر غرابة. ومع ذلك ، لا تزال العصائر المشيمة جميلة هناك.

بيل ، من ناحية أخرى ، لا ترى ما هو كل هذا العناء. "هذه الكائنات المنقولة إلى سطح المشيمة هي حمائية ، وليست خطرة ، وستمنع نمو المكورات العنقودية الذهبية بسبب المنافسة ، وانخفاض الرقم الهيدروجيني بسبب حمض اللاكتيك والمركبات المضادة للبكتيريا الأخرى المنتجة" ، قالت لي هذا هو ويلتشير. ومضت قائلة إنها كانت ستطعن ​​في الأمر ، لكن التكاليف المالية ستكون كبيرة إذا خسرت.

ومع ذلك ، لا يمكن لأي قدر من المصطلحات العلمية أن تردع المحاكم ، حتى يتمكن بيل من إظهار أنها تعد الطعام "بطريقة آمنة" ، وقال المدعي فيل وورث لـ " هل ويلتشير" إن متجر العصير سيظل مغلقاً. بالنسبة للأمهات الجدد الذين ما زالوا يتطلعون إلى محاكاة حب كرتني كارداشيان للمشيمة ، لا يخشون: لا يزال بإمكانك إحضار المشيمة إلى حبة في مكان آخر.