مثل "لا تتجاهل الإفطار" ، فإن أهمية تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم هي الحكمة الشعبية التي تنتقل بلا هوادة إلى أخصائيي الحميات. تشهد دراسة فنلندية جديدة كبيرة على نصيحة فقدان الوزن هذه ، وتبين أن تناول الطعام خمس مرات على مدار اليوم - الإفطار والغداء والعشاء ووجبات خفيفة - يرتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم وقد يفجر الاستعداد الوراثي للبدانة (على الأقل لدى المراهقين) ). عند اتباع نمط غذائي عادي ، حتى أولئك الذين لديهم "جينات البدانة" لم يكن لديهم مؤشر كتلة جسم أعلى من أولئك الذين لم يفعلوا ذلك.

في هذه الدراسة ، قام الباحثون بتعقب 4000 طفل من أيام ما قبل الولادة حتى سن 16 عامًا. وكان الهدف هو اختبار الارتباط بين تكرار الوجبات وزيادة الوزن ، وكذلك ما إذا كان تردد الوجبات وتوقيتها يمكن أن يغيران تأثير بعض المتغيرات الجينية المرتبطة بالسمنة. . ووجد الباحثون أن تناول خمس وجبات كل يوم في كل من البنات والأولاد يرتبط بزيادة فرص زيادة الوزن أو السمنة. في الأولاد كان يرتبط أيضا إلى أقل من الدهون في منطقة البطن. وعلى العكس من ذلك ، كان تخطي وجبة الإفطار أخبارًا سيئة بالنسبة للجنس: كان الأطفال والمراهقون الذين يغيبون وجبة الإفطار بشكل منتظم أكثر عرضة للبدانة ولديهم المزيد من محيط الخصر.

الشيء الذي يجب مراعاته في مثل هذه الدراسات هو أن أشياء مثل تناول وجبة الإفطار ، وتناول الطعام على فترات منتظمة وعدم تخطي الوجبات قد ترتبط ارتباطًا مباشرًا بصيانة الوزن أو زيادة الوزن. لكن من المحتمل / المحتمل أن تكون مثل هذه العادات مرتبطة أيضًا بسلوكيات أو ظروف أو سمات أخرى تجعل السمنة أقل احتمالا. حتى أن تحليلاً تلويًا أخيرًا تحدى أسس شعار "عدم التخطي".

وفي دراسة نشرتها المجلة الأمريكية للتغذية الطبية ، خلص العلماء إلى أن "الفطور المفقود له تأثير ضئيل أو معدوم على زيادة الوزن" بشكل عام. فبدلاً من اتباع نوع من أفضل الممارسات في تناول وجبة الإفطار المضللة ، يدعو المؤلفون إلى التخلي عن "على مدار الساعة" في تناول الطعام وتوقيت الوجبات استنادًا إلى إشارات الجسم مثل الجوع والركود.