هذه الصورة في المرة التالية التي تتناول فيها سلطة قيصر مقرمشة: يمكن لسمك الخس أن يسمع صوتك في لحمه ثم يؤكل حتى الموت. حسنا ، ليس حقا ، ولكن قريب. اكتشف الباحثون في جامعة ميسوري-كولومبيا (MU) أنه ، على ما يبدو ، يمكن للنباتات التعرف على الأصوات التي تصنعها اليرقات عند تناولها ، وتستجيب عن طريق رفع دفاعاتها ضد الحيوانات المفترسة. يجعلك حقا تنظر إلى النباتات بطريقة مختلفة تماما ، أليس كذلك؟

أطلق العلماء في جامعة ميشيغان العنان ليرقات العنب على نبات أرابيدوبسيس Arabidopsis ، وهو نبات صغير مورق يرتبط بالملفوف والخردل ، ويسمح لهم بالذهاب إلى المدينة. واستخدموا ليزر لقياس الطرق التي تحركت بها النباتات استجابة لمضغرات اليسروع أثناء تسجيل صوت كل شيء. ثم قاموا بإزالة اليرقات وعزفوا التسجيلات مرة أخرى إلى واحدة من النباتات ، بينما تركوا مصنعًا آخر في صمت.

بعد ذلك وضع العلماء اليرقات على النباتات. ولاحظوا أنه بالنسبة للنباتات التي تم لعبها تسجيلات لأنفسهم يتم تناولها على قيد الحياة ، فقد أنتجوا المزيد من زيت الخردل ، وهي آلية دفاعية تحافظ على الابتعاد عن الحيوانات المفترسة.

في تقرير للدراسة ، قالت هايدي آبيل ، عالمة أبحاث أولية في قسم علوم النبات في كلية الزراعة والغذاء والموارد الطبيعية في جامعة م.

عملنا هو المثال الأول على كيفية استجابة النباتات للاهتزازات ذات الصلة بيئيًا. لقد وجدنا أن إهتزازات التغذية تشير إلى تغيرات في عملية استقلاب الخلايا النباتية ، مما يخلق المزيد من المواد الكيميائية الدفاعية التي يمكنها صد الهجمات من اليسروع.

في حين أنه من الآمن افتراض أن النباتات الحية هي وحدها التي يمكنها تحديد الأصوات والاستجابة لها ، إلا أنني لن أتناول الخضار أبداً بنفس الطريقة مرة أخرى. في الواقع ، إليك بعض الأشياء التي سنقوم بتخيلها ، حيث تفكر السلطات وتذوقها أثناء سماعها أنها تأكل.

جزر

"إذا كنت ستأكلني ، على الأقل أن تأكلني بالكامل. لا تتحللني بقطعني إلى قطع صغيرة واستدعائها لأطفالي".

خيار

"أوه ، مهلا ، لماذا تلتقطني؟ ما هذا الصوت الطحن؟ ... يا إلهي ، هذا أنا !!!"

بروكلي

"اعتدت أن أكون جميلة ومهابة ، لكن هؤلاء الهمجيين قاموا بتقطيع كل أضلعتي ، والآن أصبحت قضمًا من الهمستر. أين البشرية ؟!"

الخس

"ما هذه المادة الزيتية؟ أوه ، يا إلهي - أين جذعي؟"

الفصوليا الخضراء

"حسنا ، هناك ذيل بلدي. هل هذا القسم الخاص بي سمعت؟ أتمنى أن تستمتع بي ، أنت -"

الصور: MU News Bureau / Vimeo، Cheezeburger ، Kitchen KokTales / Word Press، The Como Crier ، GIF-A-DAY / Blogspot